Produse si Servicii
Mergi direct la categoria
Firme
Membru Bizoo de 8 ani.
0
0 stars: Fara rating
0 pareri
Produse (1217)

Blast Chiller, Touchscreen 10X GN 2/1 (OR) 600X800 - 20X

0 stars: 0.00 din 0 pareri

86855 lei Lei
Out Of stock
Descriere
- Controale foarte intuitive ale ecranului tactil, cicluri de racire rapida si inghet 100% personalizabila. Controlul strict al temperaturii si ventilatie. Pre-racirea celulelor dupa cum doriti. Ciclu specific pentru inghetata sau peste crud (carpaccio, sushi, sashimi, .......). Retete/programe subdivizate dupa tipul de produs. 99 de programe pot fi stocate. Posibilitatea de a descarca toate datele si retetele/programele cu bastoane USB, ...
avantaj:
Gold Line Plus alegerea excelentei in munca dvs., o conservare a caracteristicilor organoleptice si nutritionale ale tuturor alimentelor dvs., aceeasi calitate, acelasi gust, aceeasi consistenta ca si mancarea proaspata! ... in timp ce economisiti timp si bani . In conexiune la rece, siguranta alimentelor necesita un principiu de baza: C.A.D. trecerea temperaturii miezului de la +70 C la +3 C in 90 de minute (Standard Marea Britanie) sau +65 C la +10 C in 110 minute (standard NF) si de la +70 C la -18 C in 240 de minute (Standard Marea Britanie) sau +65 C pana la -18 C in 270 minute (standard NF), celulele cu diamante va garanteaza respectarea tuturor acestor obligatii.
Trimite mesaj
Din Gura in Gura